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Kokosbusserl

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß8 Stk.
Zucker500 g
Kokosflocken500 g
Saft einer halben Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen. Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Zucker einschlagen. Kokosflocken und Zitronensaft sehr vorsichtig einrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit einem Spritzsack kleine Kuppeln formen. Im Backofen goldgelb backen. Ca. 10-15 Minuten.

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