Grießbrei mit Zimt-Zucker XL

Zubereitung

• Grießbrei mit Zimt-Zucker XL:

  1.Milch ( 2 Liter ) mit Butter ( 140 g ), Salz ( 2 Prisen ), Zucker ( 100 g ) und Vanillinzucker ( 2 Tütchen / alternativ 2 EL Vanille Paste ) aufkochen lassen und unter ständigen Rühren den Weichweizen Grieß ( 140 g ) einrieseln lassen. Nun bei schwacher Hitze und ständigen Rühren langsam weich kochen ( ca. 7 – 8 Minuten ). Sollte der Grießbrei dabei zu dick werden, kann man noch etwas heiße Milch dazu geben. Aus Zucker ( 6 EL ) und Zimt gemahlen ( 2 TL ) eine Zucker-Zimt-Mischung anrühren.

• Servieren:

  2.Grießbrei portionsweise auf Teller anrichten und je nach Geschmack mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und einem Klacks Marmelade servieren.

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  Rezept von MausVoh
  vom 11.03.2023

  
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