Kalter Hund

Zubereitung

• 1.Eine Kastenform (ca 1,5 Liter Inhalt) mit Folie auslegen. Fett und Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. (Dabei nicht wie ich es beim ersten Mal gemacht habe, die Schüssel mit der Schokolade ins kochende Wasser plumpsen lassen, so daß alles schön wässrig wird...)

  2.Eier und Puderzucker cremig rühren. 2 EL Kakao, Rum oder OSaft und die Schokoladenmasse unterrühren. Dann immer abwechselnd Creme und Kekse in die Form schichten. Über Nacht kühl stellen, mindestens 6 Stunden.

  3.Kuchen stürzen und Folie abziehen.

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  Rezept von i****d
  vom 01.11.2008