Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Balsamico Bianco | 50 ml |
Kräuteressig | 3 EL |
Olivenöl mild | 30 ml |
steirisches Kürbiskernöl | 3 EL |
Senf extra scharf | 2 EL |
Honig flüssig | 2 EL |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Rohrzucker oder normaler | 1 EL |
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett36,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett36,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.In ein hohes Gefäß alle Zutaten geben, gut verrühren bzw. verquirlen. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben zum "verlängern"... Die Mengenangaben sind Geschmacksache. Manch einer mag es lieber säuerlicher, manch einer süßlicher. Ich bevorzuge die süßliche Variante zu Wildkräutersalat mit evtl. ein paar frischen Heidelbeeren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ming
vom
Kommentare zu „Salatdressing“