Meer-Salz mit Orangenschale
2 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Orange frisch | 1 Abrieb |
| Meersalz grob | 500 gr. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
Vorbereitung
1.Die Orange heiß waschen , und mit einer Reibe die Schale abreiben , mit dem Salz mischen . Auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech streuen in die Mitte des Ofens schieben , 100° wäre die Temperatur . Einen Löffel in die Ofentür klemmen ,und für 2 Stunden trocknen . Es ist ein himmlischer Duft
2.Zum würzen würde ich ,Fisch , bevorzugen , Geflügel , helles Fleisch . So gutes Gelingen .
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vom
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