Geschmortes Kasseler in Senfsoße
45 Minleicht
Bild 1 von 3 Geschmortes Kasseler in Senfsoße 
Bild 2 von 3 Geschmortes Kasseler in Senfsoße 
Bild 3 von 3 Geschmortes Kasseler in Senfsoße 
Weitere Rezepte
Hähnchenschnitzel-Auflauf
Schweinefilet mit Zwiebel-Senf-Kruste
Hütten-Auflauf
Maultaschen-Auflauf mit einer Kartoffel-Käse-Haube
Kasseler Steaks in zwiebeliger Honig - Senf - Soße
Versteckte Lende
Badischer Filet-Topf mit Spätzle
Schnitzel in Curry-Ketchup-Sauce
Nudel - Wurst - Auflauf
Kasseler in Honig-Senf-Sahne
HÄHNCHEN-ZUCCHINI-AUFLAUF IN SENFRAHM
Puten-Kohlrabi-Gratin (Susan Stahnke)
Nudelauflauf mit Vier-Käse-Haube
Backofen Koteletts
Schweinefilet im Zwiebelbett- Kasseler in Honig - Senf - Sahne
- Kasseler in Senfsahne
Kasseler in Honig - Senf - Sahne
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kasseler | 6 Scheiben |
| Zwiebel (groß) | 1 Stk. |
| Senf mittelscharf | 2 EL |
| Honig | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Sahne | 300 g |
| Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Schnittlauch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Backofen auf 175 °C vorheizen. Kasseler Scheiben (ca. 1,5 cm dick) nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Zwiebel in Ringe schneiden und darüber verteilen.
2.Senf, Honig, Mehl und Sahne miteinander verrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Soße über das Kasseler gießen. Im heißen Backofen ca. 35 min schmoren.
3.Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüber verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jojoheike09
vom
Kommentare zu „Geschmortes Kasseler in Senfsoße“