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Spekulatius-Pralinen mit Chili

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gewürz-Spekulatius12
Bio-Orange1
Butter50 Gramm
weiße oder dunkle Kuvertüre200 Gramm
Chilipulver etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die Spekulatius zerbröseln und gemeinsam mit der Schale der Bio-Orange und dem Saft einer halben Orange in eine Schüssel geben.

    2.Die Butter schmelzen und ebenfalls hinzufügen.

    3.Nach Belieben Salz und Chilipulver zur Mischung geben und alles zu einer homogenen Masse verkneten.

    4.Aus der Masse kleine Kügelchen formen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller geben.

    5.Die Kugeln eine halbe Stunde kühl stellen. Währenddessen die Kuvertüre schmelzen.

    6.Die gekühlten Kugeln können nun einzeln in die Kuvertüre gegeben werden und nach Geschmack dekoriert werden. Guten Appetit!

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    Rezept von Sikei
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