Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gewürz-Spekulatius | 12 |
Bio-Orange | 1 |
Butter | 50 Gramm |
weiße oder dunkle Kuvertüre | 200 Gramm |
Chilipulver | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1901 (454)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett23,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1901 (454)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett23,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Spekulatius zerbröseln und gemeinsam mit der Schale der Bio-Orange und dem Saft einer halben Orange in eine Schüssel geben.
2.Die Butter schmelzen und ebenfalls hinzufügen.
3.Nach Belieben Salz und Chilipulver zur Mischung geben und alles zu einer homogenen Masse verkneten.
4.Aus der Masse kleine Kügelchen formen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller geben.
5.Die Kugeln eine halbe Stunde kühl stellen. Währenddessen die Kuvertüre schmelzen.
6.Die gekühlten Kugeln können nun einzeln in die Kuvertüre gegeben werden und nach Geschmack dekoriert werden. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sikei
vom
Kommentare zu „Spekulatius-Pralinen mit Chili“