BiNe` S DONUTS BREZELN

Zubereitung

• 1.In einem Topf Wasser, Butter, Rohrzucker und Salz zum Kochen bringen.

  2.Hitze reduzieren, Mehl hinzufügen & bei niedriger Hitze ca. 10 min. köcheln & rühren bis sich das Wasser abdampft.

  3.Den Teig mit einem Mixer aufschlagen & ihn abkühlen lassen.

  4.Nun die Eier nach & nach hinein rühren.

  5.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen & Brezeln auf das Backpapier formen. Dabei ca. 2 -3 Stufen spritzen.

  6.Bei 200 Grad erst 5 min. backen, dann weitere 15 min. bei 150 Grad.

  7.Den Ofen ausstellen & die Donuts Brezeln bei offener Tür 10 min. auskühlen lassen.

  8.Die Zutaten der Glasur zusammen rühren & die ausgekühlten Donuts damit begiessen.

  9.Rohrzucker & Zimt vermischen & über die Glasur streuen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 03.11.2018

  
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