Zutaten für 4 Personen
Biskuit | |
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Biskuit Teig in meinem KB | etwas |
Joghurt-Quarkcreme | |
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Joghurt 30% | 1 KG |
Quark Doppelrahmstufe | 500 Gramm |
Gelatine FIX weiss | 3 Päckchen |
Vanillestangen (nur das Mark) | 2 Stück |
Bananen | 4 Stück |
Honig | 3 Essl. |
Limette (Saft und Abrieb) | 1 Stück |
zusätzlich | |
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Lebensmittelfarben | etwas |
Air Brusher zu dekorieren | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
der Teig
1.Die Herstellung meines Biskuit Teiges finden sie z.b. hier in meinem KB >>>>>>>> https://www.kochbar.de/rezept/531601/Oma-Loeffel-s-Torten-Biskuit-Naked-Cake-mit-Dominotorte.html>>>>> Ich habe 7 Böden gebacken.
die Füllung
2.Bananen schälen und pürieren. Dann ab damit in die Rührschüssel. Mischen sie nun die Zutaten in der/einer grossen Rührschüssel (Küchenmaschine als Helferlein) alle gemeinsam für 7-10 Minuten auf niedrigster Stufe. Dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen damit sich die Masse besser verteilen lässt.
die Torte
3.Stapeln sie je einen Boden eine Schicht der Füllung solange bis alles verbraucht ist. Nun mit einem Kuchenschaber (gezakt) gleischmässig verteilen bis die Torte ganz eingedeckt und ummantelt ist. Für eine Stunde in den Froster stellen damit sie RICHTIG gut durchkühlt. Es ist wichtig wenn man mit Air Brusher und Farben arbeitet, dass die Torte richtig kalt ist.
4.Nun mit dem Air Brusher die Farben der Deutschlandflagge aufsprühen- Fertig :):) So Jungs- ich hab mir echt Mühe gegeben- und ihr macht das heute Abend genau SO- ich zähle auf euch !!!!
Süsse Grüsse von "Oma Löffel" alias Biggi ♥
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cockingcool
vom
Kommentare zu „WM Torte für meinen JONI“