Zutaten für 3 Personen
Tomaten-Basilikum-Röllchen: | |
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Frischkäse | 230 g |
Getrocknete Tomaten in Öl | 50 g |
Spinat | 50 g |
Knoblauchzehen | 2 Stk. |
Parmesan | 50 g |
Meersalz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Tortillas | 2 Stk. |
Basilikumblätter | 10 Stk. |
Nachtisch-Pizza-Röllchen: | |
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Tortillas | 1 Stk. |
Blaubeeren | 20 g |
Kiwi | 30 g |
Erdbeeren | 30 g |
Pfirsich | 50 g |
Pfirsichjoghurt | 50 g |
Erdnussbutter-Bananen-Röllchen: | |
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Tortillas | 1 Stk. |
Erdnussbutter | 3 EL |
Schokostreusel | 2 EL |
Banane | 1 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
Tomaten-Basilikum-Röllchen:
1.Frischkäse, getrocknete Tomaten, Spinat, Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben und kräftig vermischen.
2.Die Füllung auf den beiden Torillas bis zu den Rändern verteilen, frische Basilikumblätter auf der Füllung verteilen.
3.Die Tortillas fest zusammenrollen und andrücken.
4.Mit der Nahtstelle nach unten auf eine Platte legen und mit einem Messer in Scheiben schneiden.
Nachtisch-Pizza-Röllchen:
5.Pfirsichjoghurt auf der Tortilla verteilen.
6.Die geschnittenen Erdbeeren, Pfirsich und Kiwi in Reihen auflegen und mit den Blaubeeren bedecken.
7.Aufrollen und in Scheiben schneiden.
Erdnussbutter-Bananen-Röllchen:
8.Erdnussbutter auf die Tortilla streichen.
9.Schokostreusel darüber streuen.
10.Die Banane auf die Tortilla legen und von einer Seite her einrollen.
11.In Scheiben schneiden.
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