Name: Aprikosen Muffins mit Schokoflocken
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 165 g Butter oder Margarine; 165 g Zucker; 1 Prise Salz; 200 g Mehl; 1 Msp Backpulver; 35 g Raspelschokolade; 4 Stk. Eier; 1 Dose (klein) Aprikosen

Aprikosen Muffins mit Schokoflocken

30 Minleicht

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Aprikosen Muffins mit Schokoflocken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Butter oder Margarine	165 g
Zucker	165 g
Salz	1 Prise
Mehl	200 g
Backpulver	1 Msp
Raspelschokolade	35 g
Eier	4 Stk.
Aprikosen	1 Dose (klein)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren und die Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Schokoflocken unterheben.
2.Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig darin verteilen. Zum Schluss auf jeden Muffin eine Aprikosenhälfte legen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 min backen.
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Rezept von jojoheike09
vom 20.01.2018

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