Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tompinambur | 350 Gramm |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Crème fraîche | 200 Gramm |
Käse gerieben | 80 Gramm |
Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate-
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate-
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tompinambur schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel & Knoblauch fein schneiden. Alles mit Crème fraîche vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Alles in einer feuerfesten Form verteilen & im Ofen etwa 30-40 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S TOPINAMBURGRATIN“