kalter Putenbraten
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: kalter Putenbraten 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrust | 400 g |
| Gyrosgewürz | 3 EL |
| Gemüsebrühwürfel (siehe m. KB) | 1 Stk. |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (107)
Eiweiß24,1 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (107)
Eiweiß24,1 g
Kohlenhydrate-
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Fleisch waschen, parieren und über Nacht mit dem Gewürz marinieren.
2.Den Backofen auf 100°C Ober- und Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit das Öl erhitzen und das Fleisch rund um kräftig anbraten. In eine Form den Brühwürfel auf den Boden geben und das angebratenen Fleisch darauf geben. Das Fleisch abgedeckt 30 Minuten fertig garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****g
vom
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