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Chocolate Chip Cookies

32 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Zucker250 g
Kakaopulver50 g
Backpulver2 TL
Eier2 Stk.
Rum60 ml
Butter250 g
Schokotropfen150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min
  • 1.In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Eier, Rum (alternativ geht auch Schokoladenlikör) und Butter mit einem Knethaken vermengen. Dann die Masse auf der Arbeitsplatte zügig zu einem glatten Teig kneten.

    2.100 g der Schokotropfen auf dem Teig verteilen und unterkneten.

    3.Den Teig mit einem Esslöffel portionieren und kleine Teigkugeln formen. Diese auf ein Backblech legen und platt drücken.

    4.Nach Belieben nun weitere Schokotröpfchen auf den Cookies verteilen. Dann die Cookies für 7 Minuten bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen.

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