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Käse-Meerrettich-Aufstrich

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Zwiebel1
Camembert250 Gramm
Frischkäse fettarm100 Gramm
Butter75 Gramm
Meerrettich Glas1 Esslöffel
Senf1 Teelöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie etwas
Knabberbrezeln etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Eier ca.10 Minuten hart kochen,abschrecken,pellen und abkühlen lassen.

    2.Nun die Eier halbieren ,Eigelb herauslösen und durch ein Sieb streichen.

    3.Zwiebel schälen und mit den Camembert kleinwürfeln,mit Butter,Frischkäse ,Meerrettich ,Senf und Eigelb vermengen--würzen

    4.Die Käsecreme in ein schönes Gefäß geben mit gehackter Petersilie und Brezelbrösel bestreuen .

    5.Auf frischen Brot oder Laugengebäck ,ein Genuss und dazu ein Bierchen ,da ist die Welt in Ordnung. **********************GUTEN APPETIT******************

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