Spinat-Kartoffel-Auflauf
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rahmspinat TK | 300 gr. |
| Wasser heiß | 4 EL |
| Kartoffel gegart | 400 gr. |
| Butter | 30 gr. |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Speck durchwachsen, in Scheiben | 125 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.TK -Rahmspinat (in Pellets )mit heißem Wasser in eine ofenfeste Form (22+22cm) geben .Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft nicht empfehlenswert)auf dem Rost in der Ofenmitte 10Min.auftauen lassen .
2.Salzkartoffeln (vom Vortag )mit einer Gabel zerdrücken und auf den Spinat geben . Butter zerlassen ,mit frisch geriebener Muskatnuss würzen und über die Kartoffeln träufeln .Mit den Speckscheiben belegen .Auflauf bei gleicher Hitze ca.20 Min.überbacken .Heiß servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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