Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blätterteig | 2 Päckchen |
Schafskäse | 100 g |
Edamer | 50 g |
Thymian gefriergetrocknet | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (305)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett25,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (305)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett25,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Blätterteig auftauen lassen, ausrollen und mit dem Teigrädchen in handliche Vierecke schneiden. Diese nun mit einem Messer oder Pizzaroller ca. 1/2 cm vom Rand einritzen.
2.Den Käse in kleine Scheibchen oder Stücke schneiden und die "Kissen" damit belegen. Den Schafskäse mit Pfeffer und Thymian würzen und noch ein Scheibchen Edamer oder auch anderen Käse dazu legen.
3.Bei 200° C Umluft/220° C Ober- und Unterhitze im aufgeheizten Backofen ca. 15 Min. backen. Etwas abkühlen lassen und servieren.
4.Tipp: eignet sich prima um Käsereste zu verwerten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Eos1
vom
Kommentare zu „Käsekissen“