Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Ciabatta fein gewรผrfelt | 250 gr. |
Knoblauch gehackt | 2 Stk. |
Fenchel frisch | 1 Stk. |
Cocktailtomaten | 400 gr. |
Salami | 200 gr. |
Oliven eingelegt, entsteint | 3 EL |
Olivenรถl extra vergine | 8 EL |
Balsamico | 3 EL |
Radieschen frisch | 1 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiร6,4 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett8,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (163)
Eiweiร6,4 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett8,8 g
Zubereitung
1.Brotwรผrfeln mit dem gepressten Knoblauch und 2EL Olivenรถl anbraten. Die restlichen Zutaten in Streifen (Fenchel), Spalten (Tomaten) und Scheiben (Radieschen, Salami) schneiden. Essig und รl mit dem Gemรผse, Oliven und der Salami vermischen mit den gerรถstetem Brot servieren.
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vom
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