Erdbeer-Limetten-Marmelade
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 1 kg |
| Limette | 1 Stück |
| Gelierzucker 2:1 | 500 Gramm |
| Marmeladengläser | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden. Limette waschen, abreiben und auspressen. Limettensaft, Limettenschale und Erdbeeren zusammen mischen und Gelirzucher dazu geben. Drei Stunden ziehen lassen. Anschließend zum kochen bringen und 3 Minuten srudelnd kochen lassen. Die Gläser auskochen und heiße Marmelade einfüllen. Sofort verschließe und 5 Minuten auf Kopf stellen.
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vom
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