1. Home
  2. Rezept
  3. Fritierte Tausendjährige Eier !

Fritierte Tausendjährige Eier !

35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tausendjährige Enteneier (vom Asia-Supermarkt) 4
Sojasoße dunkel6 cl
Wasser4 cl
Mehl etwas
Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett) etwas
China-Gewürzmischung etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Die Century Eggs schälen und halbieren. Dann Mehl mit Sojasoße, Wasser und China-Würzmischung zusammen anrühren.Die Eierhälften darin von allen Seiten wenden und dann 20 Minuten trocknen lassen. Danach die Eier in Öl frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von t****5
    vom
    Profilbild von t****5

Auch lecker

Kommentare zu „Fritierte Tausendjährige Eier ! “

Rezept bewerten:
Überrasche
mich