Zutaten fรผr 4 Personen
Bananen gefroren | 4 |
Datteln | 5 |
Agavendicksaft | 1 TL |
Wasser | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
14 Min
1.Wer kennt das nicht, die Bananen vor gefรผhlten Ewigkeiten gekauft und nun sind die รผberreif. Doch genau aus diesen Sommersprossen-Bananen lรคsst sich das leckerste Bananeneis herstellen. Alle Bananen schรคlen und in kleine Stรผcke brechen. Stรผcke in einen Gefrierbeutel geben und in den Tiefkรผhler. Mind. 4 Stunden, am besten รผber Nacht einfrieren.
2.Die Bananenstรผcke aus dem Beutel in einen Standmixer bzw "Foodprozessor"(!) geben. Entsteinte, klein gezupfte Datteln, Wasser und Agavendicksaft (optional) dazu geben und die Zutaten so lange mixen bis eine cremige "Cockiedough" Eiscreme entsteht. Ganz ohne Fett, Zucker, Milchprodukte, Gluten und kรผnstliche Zusatzstoffe. Endlich kann man einen ganzen 500g Pott Eiscreme gemรผtlich vor dem TV essen ohne schlechtes Gewissen.
3.Variante 1: Bananen, TK Beeren Variante 2: Bananen, Spinat, Datteln Variante 3: Kakaopulver, Spekulatius Kekse, Zimt Variante 4: Seid kreativ und schreibt mir eure liebsten Varianten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****i
vom
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