Name: Jumbo- Schoko- Muffins
Total time: 35 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 230 g Mehl; 50 g Kakaogetränkepulver; 1 Pk. Backpulver; 1 Prise Natron; 100 g Schokolade dunkel gehackt; 100 g Schokolade weiß gehackt; 2 Stk. Eier groß; 250 g Quark; 70 g Zucker braun; 80 g Butter geschmolzen

Jumbo- Schoko- Muffins

35 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen

ergibt ca.16 Stück
Mehl	230 g
Kakaogetränkepulver	50 g
Backpulver	1 Pk.
Natron	1 Prise
Schokolade dunkel gehackt	100 g
Schokolade weiß gehackt	100 g
Eier groß	2 Stk.
Quark	250 g
Zucker braun	70 g
Butter geschmolzen	80 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Schokoladestückchen miteinander vermengen.
2.Eier, Quark, Zucker und Butter miteinander verrühren und zum Mehlgemisch geben.
3.Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 190° etwa 15-20min. backen.
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Rezept von ninschie
vom 24.04.2015

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