Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Lauchzwiebeln frisch | 200 Gramm |
Hähnchenbrustfilets | 800 Gramm |
Möhren | 350 Gramm |
Kürbis -Glas | 600 Gramm |
Zucchini frisch -kleine Frucht | 500 Gramm |
Brokkoli | 500 Gramm |
Tomaten | 400 Gramm |
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 300 Gramm |
Knoblauchzehe | 1 Stück |
Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
Lorbeerblatt | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Gemüse kleinschneiden und würfeln... In einem großen Topf die Lauchzwiebeln und den Knoblauch anbraten... Danach die Brühe aufgießen und das restliche Gemüse und das kleingeschnittene Fleisch sowie das Lorbeerblatt hinzugeben und etwa 12 Minuten kochen... Danach mit etwas Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken und nochmals ca. 5-10 Minuten leicht köcheln lassen...Je nach gusto... Die Suppe jeweils Mittags und Abends essen bis man satt ist... Ein leichtes Frühstück und die Pfunde purtzeln... Eine Woche durchhalten... Suppe kann portionsweise aufgewärmt werden...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****0
vom
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