Name: Griechischer Reis
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 150 Gramm Reis; ml Gemüsebrühe; 1 Stück kleine Zwiebel, feingehackt; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, Knoblauchflocken, Chilli, Oregano, Tomatenmark; 2 EL Fetacreme selbst gemacht, siehe mein Rezept

Griechischer Reis

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Reis	150 Gramm
Gemüsebrühe	ml
kleine Zwiebel, feingehackt	1 Stück
Olivenöl	1 EL
Pfeffer, Knoblauchflocken, Chilli, Oregano, Tomatenmark	1 Prise
Fetacreme selbst gemacht, siehe mein Rezept	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Zwiebeln und den Reis in heißen Olivenöl glasig dünsten und mit Gemüsebrühe aufgiesen. Den Reis solange garen bis er weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat. Evtl noch etwas Brühe zugeben. Die Fetacreme unterheben und je nach Geschmack würzen. Vor dem Servieren mit einem Esslöffel kleine Bällchen formen.
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Rezept von heavymetlar
vom 22.03.2015

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