Name: Tomaten-Mozzarella-Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Päckchen Mehlmischung für Pizza (mit Hefe); 150 ml Pizzasoße; 1 Stk. kleine Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 Stk. Knoblauch gehackt; 2 Stk. Tomaten, in Scheiben geschnitten; 100 Gramm Gekochter Schinken; 3 Stück milde Peperoni; Hand voll Grüne und schwarze Oliven ohne Stein; 1 Hand voll frischer Basilikum; 1 Prise Pizzagewürz, evtl. Pfeffer, Chilli; 1 Kugel Mozzarella, fein "gerupft"

Tomaten-Mozzarella-Pizza

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Mehlmischung für Pizza (mit Hefe)	½ Päckchen
Pizzasoße	150 ml
kleine Zwiebel, in feine Ringe geschnitten	1 Stk.
Knoblauch gehackt	1 Stk.
Tomaten, in Scheiben geschnitten	2 Stk.
Gekochter Schinken	100 Gramm
milde Peperoni	3 Stück
Grüne und schwarze Oliven ohne Stein	Hand voll
frischer Basilikum	1 Hand voll
Pizzagewürz, evtl. Pfeffer, Chilli	1 Prise
Mozzarella, fein "gerupft"	1 Kugel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

1.Pizzateig nach Packungsanweisung herstellen und gehen lassen oder selbst Hefeteig für Pizza hersellen. Den Pizzateig auf einer Pizzaform ausrollen und mit der Pizzasoße bestreichen. Nach Geschmack würzen.Dann mit den Schinken und allen anderen Zutaten belegen. Zum Schluß die Tomaten, den Mozzarella und die Basilikumblätter auf der Pizza verteilen. Bei 175 Grad Ober und Unterhitze ca. 25 - 30 min. backen bis der Pizzaboden schön knusprig und derKäse schön zerlaufen ist.
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Rezept von heavymetlar
vom 15.02.2015

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