Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Leberkรคse | 3 Scheibe |
Mais | 1 Dose |
Essigurken | 1 glas |
Nudeln | 500 Gramm |
Salz und Pfeffer | etwas |
Mayonaise | |
---|---|
Senf | 2 Teelรถffel |
Eier | 2 Stรผck |
Oel | etwas |
Joghurt | 2 Teelรถffel |
Salz und Pfeffer | etwas |
Balsamico Essig weiร | ½ Teelรถffel |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett3,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser kochen, abkรผhlen lassen.
2.Leberkรคse kleinschneiden,Gurken kleinschneiden. Das Gurkenwasser aufheben.
3.Dann alles zusammen mischen.Zum schluss etwas von dem Gurkenwasser dazugieรen.
Mayonaise
4.Ei und Senf in eine Schรผssel geben.Gut verrรผhren.
5.Dann immer weiter rรผhren und langsam รl einfliesen lassen. Bis eine cremige Masse entsteht. Essig unterrรผhren.
6.Dann den Joghurt dazugeben, und wรผrzen nach geschmack.
7.Dazu gab es meine selbsgebackenen Laugensemmeln und Baguett.
8.http://www.kochbar.de/rezept/494144/Laugensemmel.html
9.http://www.kochbar.de/rezept/472218/Baguett.html
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vom
Kommentare zu โLeckerer Nudelsalatโ