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Apfelkren

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
ร„pfel4 Stk.
Kren frisch gerieben1 EL
Essig2 EL
Salz½ TL
Wasser125 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Essig mit Wasser und Salz vermischen

  • 2.ร„pfel schรคlen und reiben

  • 3.Essigwasser auf geriebene ร„pfel gieรŸen und umrรผhren, dann werden ร„pfel nicht braun

  • 4.Kren reiben und untermischen

  • 5.abschmecken! Kann sein dass ein bisschen zu wenig Wasser oder Essig ist, jeder hat Apfel hat einen anderen Geschmack deshalb kann man nicht so genau die Mengen angeben!

  • 6.Passt gut zu gebratenem Fleisch, statt Salat. Oder zu gekochtem Schweinefleisch z.B. Steirisches Wurzelfleisch.... Schmeckt auch zu gegrilltem gut.......

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    Rezept von Bettina2010
    vom
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