Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Maismehl | 175 g |
Weizenmehl | 140 g |
Backpulver | ½ Pk. |
Salz | ½ TL |
Ei | 1 |
Milch | ¼ Liter |
Butter geschmolzen | ½ EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen. Dann das Ei und die Milch unterrühren. Zuletzt die geschmolzen Butter untermischen. Den Teig in eine gefettete Pfanne geben und im heißen Ofen bei 200°C Umluft etwa 12-15 Minuten goldbraun ausbacken. Abkühlen lassen und reißen oder in Stücke schneiden.
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vom
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