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Weihnachtsmenu – preiswertes Weihnachtsmenu 2013

5 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Amuse Goell:
Obatzder vom Camembert mit Laugenbrezel etwas
http://www.kochbar.de/rezept/481309/Fingerfood-Obatzder-vom-Camembert-mit-Laugenbrezel-a-la-Manfred.html etwas
Vorspeise:
Manfred’s Hacksteak unter geschmorten Salatherzen etwas
http://www.kochbar.de/rezept/481387/Salat-Manfred-s-Hacksteak-unter-geschmorten-Salatherzen.html etwas
Suppe:
Manfred’s Kartoffelcremesuppe mit getrüffelten Kartoffelcroutons etwas
http://www.kochbar.de/rezept/481386/Suppen-Manfred-s-Kartoffelcremesuppe-mit-getrueffelten-Kartoffelcroutons.html etwas
Hauptspeise:
Manfred’s Forelle im Kartoffelmantel auf einem Blattspinatbett etwas
http://www.kochbar.de/rezept/481311/Fisch-Manfred-s-Forelle-im-Kartoffelmantel-auf-einem-Blattspinatbett.html etwas
Dessert:
Schattenmorelleneiscreme unter einer Schokoladensaucenhaube mit karamellisierten Pfirsichspalten etwas
http://www.kochbar.de/rezept/480799/Dessert-Schattenmorelleneiscreme-unter-einer-Schokoladensaucenhaube.html etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std
  • 1.Dieses Menue habe ich für ein gemütliches Familienessen bei meinem großen Enkel für Weihnachten zusammengestellt. Als Getränk gibt’s dazu kühles Bier oder Weißbier. Für das Dessert gibt’s einen Cafe Crema.

  • 2.Im laufe des Vormittags den Blattspinat und die Forellen auftauen. Kartoffeln schälen und in ein Wasserbad legen.

  • 3.Alle Rezepte stehen in meinem KB Dabei habe ich bewusst einfache Rezepte gewählt die auch jeder Anfänger in der Küche zubereiten kann.

  • 4.Mein großer Enkel wird dieses Menue am 1. Weihnachtsfeiertag zubereiten Das wichtigste was man bei solchen Menues mitbringen muss, ist viel Zeit.

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    Rezept von i****h
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Kommentare zu „Weihnachtsmenu – preiswertes Weihnachtsmenu 2013“

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