BiNe` S KOHLRABI - GRATIN
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kohlrabi geschælt | 400 Gramm |
| Kæse gerieben | 150 Gramm |
| Sahne | 150 ml |
| Ei | 1 |
| Muskat | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Geschælten Kohlrabi in Stifte schneiden & ca. 15 min. im Salzwasser garen.
2.Kohlrabistifte in eine Gratinform geben.
3.Sahne, Ei & Gewuerze zusammen ruehren & ueber das Kohlrabi geben.
4.Mit Kæse bestreuen & bei 200 Grad ca. 20 min. gratinieren.
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vom
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