Toast überbacken

Zubereitung

• Toast belegen und grillen/überbacken

  1.Das Toast rösten, wer mag dünn mit Ketchup oder Majo/ Remoulade bestreichen, Räucherlachs darauf verteilen, den in dünne Scheiben geschnittenen Camambert (oder anderen Käse nach Wahl) darauf verteilen, ca. 10 Minuten unterm Grill erhitzen (goldbraun)

• Garnieren

  2.Die gekochten Eier in Scheiben schneiden, darauf legen, je 1 Scheibe Tomate und Gurke darauf legen und zum Schluß das Salatblatt darüberlegen. Dann kann man das Toast besser greifen/ halten, ohne daß der Belag/ die Garnitur runterfällt.

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  Rezept von P****3
  vom 14.09.2013