Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Apfelchips | 100 g |
Pinienkerne geröstet | 4 Eßl |
Parmesan frisch gerieben | 3 Eßl |
Chilischote | ¼ rote |
Knoblauch gehackt | 1 Zehe |
Salz,Pfeffer | etwas |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Mixer pürieren
2.Dabei langsam ÖL zugießen ,bis eine homogene Masse entstanden ist
3.Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt z.B zu Käse servieren
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vom
Kommentare zu „Apfel Pesto“