Name: Schokobananen
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: Bananen frisch; 6 Eier; 150 gr. Zucker; 150 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 300 ml Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Vanillezucker; 60 gr. Kokosraspeln; Schokoglasur

Schokobananen

15 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Bananen frisch	etwas
Eier	6
Zucker	150 gr.
Mehl	150 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Sahne	300 ml
Sahnesteif	1 Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
Kokosraspeln	60 gr.
Schokoglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eier schaumig rühren.Zucker nach und nach einrieseln lassen.Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig unterheben.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig daraufstreichen. 10-15 Min.bei 175°C backen.
2.Kuchen stürzen und erkalten lassen.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker fest schlagen und auf den Kuchen streichen.Die Kokosraspel darüberstreuen.Die Bananen halbieren und darauflegen.Mit Schokoglasur überziehen.Die Schokobananen mit einem scharfen Messer nach der Form der Banane ausschneiden.
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Rezept von k****1
vom 30.08.2013

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