Kaffee-Granita

Zubereitung

• 1.Den abgekühlten Kaffee am besten in eine Metallschüssel geben. Mit Kardamom-Pulver, Muskat, Zucker und Vanillemark gut miteinander verrühren.

  2.Die Mischung in den Gefrierschrank stellen, wenn diese anfängt zu gefrieren mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut durchrühren. Dies sollte man ca. 4-5 mal jede halbe Stunde tun.

  3.Die Kaffee-Granita etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Mit einem Löffel oder Eisportionierer Granita abschaben, in eine Dessertschale geben und mit Sahne garniert servieren. Evtl. mit Minze garnieren.

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  Rezept von tigerlilly63
  vom 04.08.2013