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Selleriesalat nach Waldorf

leicht
Selleriesalat nach Waldorf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sellerie frisch gerüstet400 gr
säuerliche Äpfel2 Sk.
Dose Ananas1 kleine
Baumnüsse2 El
Sauce
Zitronensaft2 El
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mayonnaise5 EL
Joghurt Natur2 EL
Ananassaft1 EL
Zucker½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Salatsauce

    1.Alles in einer Schüssel gut verrühren

    2.Sellerie und Äpfel auf einer Raffel - raffeln und sofort in die Sauce geben und mischen (damit der Sellerie nicht anläuft) Ananas und Nüsse darunter geben

    3.passt als Beilage oder Vorspeise oder als ganzes rundet es jeden Salatteller wunderbar ab

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