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Pikante Herrentorte

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Fladenbrote3
Fรผllung etwas
Quarkspeise ,Magerstufe750 Gramm
Frischkรคse Doppelrahmstufe1,20 Kilogramm
Milch12 Esslรถffel
Frรผhlingszwiebeln6
Lachsschinken450 Gramm
Salz und Pfeffer etwas
Paprika edelsรผรŸ etwas
Salatblรคtter etwas
Tomaten in Scheiben geschnitten6
Salatgurken in Scheiben3 kleine
Paprikaschoten rot, in Ringen3
Lachsschinkenscheiben12
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fladenbrote einmal waagerecht durchschneiden.Fรผr die Fรผllung Quark mit Frischkรคse und Milch verrรผhren.Frรผhlingszwiebeln putzen,waschen,abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Lachsschinken in feine Streifen schneiden.Beide Zutaten unter die Quarkmasse rรผhren.Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.Je 3 EL.der Fรผllung auf die unteren Bรถden der

  • 2.Fladenbrote streichen.Mit Salatblรคttern,Tomaten-,Gurkenscheiben und Paprikaringe belegen,einige Scheiben und Ringe zum Garnieren zurรผckbehalten.Restliche Quarkmasse (9EL zum Garnieren zurรผcklassen)auf dem Gemรผse verteilen.Oberen Bรถden der Fladenbrote darauflegen und die Torte mit den รผbrige Zutaten und Lachsschinkenscheiben garnieren.

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    Rezept von C****0
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