süßer Quarkkuchen mit Obst

Zubereitung

• 1.Als erstes Obst aus dem Glas (Kirschen oder Pflaumen) gut in einem Sieb abtropfen lassen. Dann Quark, Milch, Eier, Zucker, Stärkemehl und Vanillinzucker gut miteinander verrühren bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Den Backofen nebenbei auf 170°/Umluft vorheizen. Das abgetropfte Obst wird dann in die Quarkmasse untergehoben und dann in eine Auflauf- bzw. Kuchenform gefüllt. Nun die gefüllte Form für gute 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Am besten testet man zwischendurch mit einem Zahnstocher, ob der Auflauf durch ist. Nach der Backzeit den Auflauf für ca. 15 Minuten abkühlen lassen. Lasst es euch schmecken

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  Rezept von k****i
  vom 10.04.2013