Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Sahnequark | 250 g |
Schalotte gewürfelt | 1 Stück |
Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stück |
Cherrytomate | 1 Stück |
Gemüsegurke, gewürfelt | 2 EL |
Paprikaschote rot, gewürfelt | 1 EL |
Petersilie gehackt | 1 EL |
Dill gehackt | 1 EL |
Schnittlauch frisch gehackt | 1 EL |
Kresse | 1 EL |
Rosmarin gehackt | 1 EL |
Basilikum gehackt | 1 EL |
Estragon gehackt | 1 EL |
Paprika edelsüß | 1 TL |
Zitronensaft | 1 TL |
Milch, 1,5% Fett | 3 EL |
Kümmel | 1 TL |
Salz | 1 Msp |
Oliven grün gesäuert | 2 Stück |
Speiseöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
Zubereitung Kräuterquark:
1.Das Gemüse fein würfeln und mit dem Quark und der Milch mischen. Die Gewürze und den Zitronensaft zusammen mit den anderen Zutaten beifügen und locker verrühren.
Paßt zu:
2.Osterbrunch, Frühstück., Ei, Grillsachen und Ofenkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochecke48
vom
Kommentare zu „Kräuterquark“