Kratzbeeres Metaxasoße
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Kratzbeeres Metaxasoße 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Wasser | 250 ml |
| Fleischbrühe | 250 ml |
| Metaxa | 50 ml |
| Mehl | 50 Gramm |
| Sahne | 2 Becher |
| Salz | 2 TL |
| Pfeffer weiß | 1 TL |
| Paprikapulver scharf, geräuchert | 3 TL |
| Chiliflocken | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleichsbrühe mit Wasser zum kochen bringen.
2.Das Mehl in Sahne einrühren und diese Mischung in die Suße Rühren.
3.Am Ende mit einer Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken und dem Metaxa verfeinern! Am besten zu Fleischgerichte reichen. ;)
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vom
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