Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Canelloni | 16 Röllchen |
gemischtes Hackfleisch | 600 gr |
kleine Zwiebel | 1 |
Ei | 1 |
Passierte Tomaten | 2 Päckchen |
Schmand | 100 gr |
geriebener Käse oder Mozzarella | etwas |
Salz, Pfeffer, Paprika und italienische Gewürzmischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Passierten Tomaten erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken. die hälfte in eine feuerfeste Form geben.
2.Jetzt die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Ei und den gewürzen vermengen und dem Hackfleisch vermischen und gut durch kneten.
3.Die Masse in die Canelloni Röllchen stopfen und in die Form in die Tomatensauce geben. Anschließend die restliche Tomatensauce drüber geben und mit dem Schmand bestreichen und dem Käse bestreuen und für 45 - 50 minuten bei 200°C in Backofen schieben. Dazu passt ein grüner Salat.
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vom
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