Omis Mohnkuchen

Zubereitung

• 1.Butter, Eier und Zucker schamig schlagen, Mehl und Backpuilver und einige Tropfen Bittermandelaroma dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die saure Sahne erhitzen und den Backmohn einstreuen, kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Teig in eine Springform geben, die Backmohnmasse darüberfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 60 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Schokoglasur überziehen. ( Wer möchte kann auch in die Backmohnmasse einr handvoll Rosinen mit backen ) Leider habe ich diesmal keine Bilder, denn der Kuchen war zu schnell alle )

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  Rezept von K****2
  vom 20.01.2013