Plätzchen: Hexenaugen

Zubereitung

• 1.Butter und zerkleinerte Schokolade im Wassebad schmelzen. Die übrigen Zutaten zugeben und einen geschmeidigen Teig herstellen. Diesen in Klarsichtfolie packen und drei Stunden im Kühlschrak ruhen lassen.

  2.Ein Backblech mit Folie oder Papier auslegen.

  3.Aus dem Teig nun kleine Kugeln formen und diese auf das Backblech setzen. Mit Hilfe eines Kochlffelstiels Vertiefungen in die Kugeln drücken.

  4.Im vorgeheizten Rohr bei 190 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.

  5.Herausnehmen und abkühlen lassen.

  6.Das Glühweingelee in einem Topf verflüssigen und die Vertiefungen in den Kugeln damit ausfüllen. Trocknen lassen und in einer Metalldose aufbewahren.

  7.*Link zu https://www.kochbar.de/rezept/451618/Vorrat-Gluehweingelee.htm

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  Rezept von lunapiena
  vom 14.11.2012

  
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