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Blechpizza ..........mit Pizzateig ohne Hefe

8 Std 55 Minleicht
Blechpizza ..........mit Pizzateig ohne Hefe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Boden
Mehl300 Gramm
Ei1
Warmes Wasser⅛ Liter
Olivenöl1 Esslöffel
Salz1 Prise
Für den Belag
alles was im Kühlschrank ist und weg muss etwas
Z.B.Salami ,.Bockwurst,Schweinebraten im Aufschnitt etwas
etwas Gehacktem,Schinkenwürfel, etwas
ausserdem etwas
Thunfisch1 Dose
Paprikaschoten2
Zwiebeln2
Knoblauchzehen3
Emmentaler frisch gerieben200 Gramm
Mozzarella2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
40 Min
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 55 Min

  • 1.Am besten wird der Pizzateig wenn man ihn 6-8 Stunden vor Gebrauch macht.Also alle Zutaten miteinander verbinden und ordentlich durchkneten .....ich mach das mit den Händen . In einen Gefrierbeutel packen und eine gewisse Zeit zum entspannen in den Kühlschrank legen.

    2.Dann den Pizzateig einmal kräftig durchkneten und auf ein Backblech ausrollen geht ganz einfach wenn der Teig richtig gut entspannt ist. Nun mit den Zutaten belegen die in deinem Kühlschrank sind mit Paprika Käse oder Thunfisch oder Schinken Zwiebel Mozzarella.

    3.Nun noch ab in den Backofen damit und 30-40 min goldgelb backen-

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    Rezept von H****4
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