Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sahne | 150 ml |
Kürbiskernöl | 1 Esslöffel |
Pfeffer | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Zitrone Saft und einige Zesten | etwas |
Aceto Balsamico | etwas |
Sherry-Essig | etwas |
Garnitur: | etwas |
Walnüsse geröstet | etwas |
Pinienkerne geröstet | etwas |
Chiliflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Sahne, das Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer verrühren.
2.Mit dem Zitronensaft und ein Paar Zesten, dem Himbeer-Essig, Aceto Balsamico und dem Sherryessig abschmecken.
3.den Salat auf Tellern anrichten und je nach Geschmack mit den oben angegebenen Nüssen oder Chili garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****i
vom
Kommentare zu „fruchtiges Salat-Dressing“