B wie Birne

Zubereitung

• 1.Birnen in dünne Scheiben schneiden,mit Zucker und Zimt vermischen.

• 2.Käse in dünne Scheiben schneiden.

• 3.Eine Auflaufform mit Nutter einfetten,Birnenmischun hinein betten.Mit Käse zudecken.

• 4.Saft und Likör verrühren und darüber gießen.

• 5.Pfeffer grob zerstoßen und über den Ziegenkäse streuen,dann fest mit Alufolie abdecken und in den 180 C heißen Backofen schieben.

• 6.10 Min im Ofen lassen,dann Folie entfernen und Grill einschalten,der Käse sollte goldbraun unter dem Grill werden,dann aus dem Ofen befreien. Sofort servieren. Schmeck auch lecker mit Äpfel

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  Rezept von s****r
  vom 18.09.2012

  
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