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quarkbällchen

1 Stdmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl gesiebt375 gr
Backpulver1 Päckchen
Zucker7 el
Bourbon-Vanillezucker2 el
Quark Doppelrahmstufe500 gr
Vanilleschote ausgekratzt1
ausbackfett etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.quark mit eiern gut verrühren und zucker zugeben und so lange schlagen bis der zucker aufgelöst ist.vanille,vanillezucker zugeben und langsam backpulver und mehl ein rieseln lassen. fett auf 180 grad erhitzen und mit einem eisportionierer kugeln langsam ins fett fallen lassen.und schö ausbacken .nach dem backen sofort inzucker wälzen

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    Rezept von c****6
    vom
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