Käsebrötchen aus Quark-Öl-Teig
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Käsebrötchen aus Quark-Öl-Teig 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Käse geraspelt | 200 g |
| Quark | 125 g |
| Milch | 4 EL |
| Öl | 4 EL |
| Ei | 1 Stück |
| Salz | ½ TL |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett10,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Backblech mit Backpapier auslegen!
2.Käse, Quark, Milch, Öl, Ei und Salz kurz verrühren!
3.Mehl mit Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten!
4.Aus diesem Teig eine Rollen formen und anschließend in 16 Teile (muss bei anderer Personenanzahl als 4 geändert werden) gleiche Stücke schneiden!
5.Teile zu kleinen Brötchen formen und auf das Backblech setzten!
6.Brötchen bei 200° C Umluft/Heißluft etwa 15 Minuten im Ofen backen!
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