Name: Focaccia mit getr. Tomaten und Oliven,
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 125 ml lauwarmes Wasser; 1 Päckchen Trockenhefe; 18 Olven schwarz, entsteint; 70 gr. Tomaten getrocknet in Öl; 1 Zweig Rosmarin; 1 TL Salz; 3 EL Olivenöl; 1 EL Meersalz, grob; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 100 gr. Delikatess-Rohschinken, geräuchert

Focaccia mit getr. Tomaten und Oliven,

leicht

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Focaccia mit getr. Tomaten und Oliven, - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Mehl	250 gr.
lauwarmes Wasser	125 ml
Päckchen Trockenhefe	1
Olven schwarz, entsteint	18
Tomaten getrocknet in Öl	70 gr.
Zweig Rosmarin	1
Salz	1 TL
Olivenöl	3 EL
Meersalz, grob	1 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Delikatess-Rohschinken, geräuchert	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Hefeteig vorbereiten. Tomaten und Oliven sehr feinschneiden und zu dem Teig geben. mit dem Tomatenöl.Teig mit der Nudelrolle ausrollen. Sollte die Größe eines Backbleches haben..Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und nochmals 30 Min. gehen lassen. Mit Rosmarinnadeln bestreuen und etwas grobes Meersalz.
2.Bei Umluft (vorheizen) 200 Grad 15 Min. backen Mit den Schinken belegen. Ich hab das ganze Blech incl. Haushaltspapier den Männern im Partyraum gebracht zum Fußballspiel. Haben sich sehr gefreut und ich bin schnell gegangen. Dieses Gegröle, o jeh...... grins
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Rezept von r****s
vom 10.07.2012

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Kommentare zu „Focaccia mit getr. Tomaten und Oliven,“

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