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gegrillte Hähnchenbrust mit Frischkäse-Tomaten-Füllung

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenbrustfilets3
Frischkäse Doppelrahmstufe3 EL
getrocknete Tomaten in Öl6
Knoblauchzehe1
Salz, Pfeffer etwas
Chillisalz etwas
Basilikumblätter6
Zahnstocher etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Hähnchenfilets waschen und trockentupfen.......eine Tasche hineinschneiden, innen mit Salz und Pfeffer würzen

    2.Frischkäse mit den abgetropften Tomaten, dem Knoblauch und den Gewürzen pürieren, abschmecken und die Filets damit füllen........je 2 Basilikumblättchen darauflegen, zusammenklappen und mit einem Zahnstocher fixieren.......aussen nochmal mit Salz und Pfeffer würzen und dann auf den Grill legen........

    3.dazu gab es meinen Gabelspaghettisalat......RZ im Kochbuch

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    Rezept von Backfee1961
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