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Maibowle

4 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Waldmeister ohne Blüten -ca. 30 Stengel- über Nacht antrocknen.1 Sträußchen
Weißwein2 Liter
Brauner Zucker9 EL
Vanillinzucker3 Päckchen
Prosecco Perlwein oder Sekt1 Liter
Minze3 Stängel
Zitronenmelisse3 Stängel
dicke Zitronenscheiben -tiefgefroren-8 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

  • 1.Den Weißwein zusammen mit Zucker und Vanillinzucker in ein Bowlengefäß geben. Das ganze Umrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Den Waldmeister zusammen mit der Melisse und der Minze an einen Kochlöffel binden und kopfüber in den Weißwein hängen. Maximal 2 Stunden ziehen lassen ( die Stängelenden müssen oben herausschauen). Kurz vor dem Servieren mit kaltem Sekt aufgießen. Die gefrorenen Zitronenscheiben in Bowlegläser legen und mit der Bowle auffüllen. Herrlich erfrischend!!!

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